Top #10 Giá Cá Chép Vàng Ông Công Ông Táo Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 5/2022 # Top Trend

--- Bài mới hơn ---

• Bán Cá Chỉ Vàng Khô Và Cá Chỉ Vàng Khô Tẩm Gia Vị
• 【1/2021】Nơi Cung Cấp Cá Chép Đỏ Tươi Sống Giá Rẻ Ở Tp.hcm【Xem 195,228】
• Cung Cấp Khô Cá Chỉ Vàng Sỉ Lẻ Ởvà Cả Nước
• Nằm Mơ Thấy Ao Cá
• Chiêm Bao Mơ Thấy Ao Cá Là Số Mấy? Đánh Con Gì?

Tại chợ Bắc Kinh (thành phố Hải Dương), nhiều tiểu thương cho biết, mấy ngày trước 23 tháng Chạp, giá cá chép đỏ và cá vàng ít biến động.

Loại nhỏ được bán với giá 20.000 đồng/3 con. Loại vừa có nhiều loại: giá 10.000 đồng, 20.000 đồng/con, 50.000 đồng/3 con và loại to nhất giá 50.000 đồng/con. Tuy nhiên, đa phần người tiêu dùng chọn mua loại 10.000 đồng/con.

Nắm được xu hướng thị trường cá chép đỏ và cá vàng thường đắt hàng vào Tết ông Công, ông Táo nên không chỉ các chợ cá và những thương lái bán cá quanh năm mà dọc các tuyến đường gần chợ còn “mọc” thêm nhiều điểm bán cá tự phát.

Chiều 22 tháng Chạp, chỉ tính riêng quanh khu vực đường Bùi Thị Cúc, Mạc Thị Bưởi, Đồng Xuân, Sơn Hòa (thành phố Hải Dương) có hàng chục điểm bán lẻ bày ở vỉa hè với “đồ nghề” rất đơn giản gồm chậu/xô đựng cá và bộ sục khí.

Theo các tiểu thương bán cá, sức mua trong ngày 22 tháng Chạp đã tăng khoảng gấp đôi so với này trước đó, tuy nhiên vẫn không như kỳ vọng.

Chị Thủy (phường Thạch Khôi, thành phố Hải Dương) lo giá cá tăng cao vào ngày 23 tháng Chạp nên chị đã đặt mua chỗ người quen từ trước đó 1 tuần.

Mặt khác, một số người cho rằng, giờ đẹp để cúng tiễn ông Táo là sáng 23 tháng Chạp nên ngày 22 tháng Chạp năm nay lượng khách mua năm nay không đông như năm ngoái. Các tiểu thương hy vọng có thể sáng 23 tháng Chạp sức mua sẽ tăng.

Bên cạnh cá chép, đồ lễ vàng mã cũng là một món đồ lễ đắt hàng dịp Tết ông Công ông Táo. Giá một bộ đồ lễ gồm mũ, áo, hài, cá chép giấy có giá dao động từ 45.000 đồng đến 100.000 đồng/bộ, cao hơn năm trước từ 5.000 – 10.000 đồng/bộ.

Người dân đa phần chọn mua bộ đồ lễ khoảng 60.000 đồng/bộ. Các loại tiền vàng, hương, nến cũng đắt hàng dịp này.

Các loại hoa quả có giá bán tăng so với ngày thường khoảng 20 – 30%./.

Mạnh Minh/TTXVN

--- Bài cũ hơn ---

• Tranh Cá Vàng Đuôi Bướm 3D Để Bàn
• Tải Game Cá Vàng 777 Ios
• Insaniquarium Deluxe (Nuôi Cá Đẻ Tiền)
• Tải Game Bắn Cá Mỹ Nhân Ngư
• Mơ Câu Cá Đánh Con Gì May Mắn Nhất? Là Điềm Lành Hay Xấu?

--- Bài mới hơn ---

• Vàng Mã, Cá Chép Cúng Ông Công, Ông Táo: Giá Nào Cũng Có
• 【4/2021】Giá Bán Cá Chình Sông Nước Ngọt Hiện Nay Bao Nhiêu 1 Kg Tại Tphcm【Xem 1,023,858】
• Cá Chình Sống Ở Đâu? Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua Ở Đâu 2022
• Cá Chình Điện Và 10+ Cơ Bản Cần Biết
• Cá Chình Suối Giao Tận Nơi Tphcm

(NTD) – Giáp ngày 23 tháng Chạp, khắp nơi trên địa bàn thành phố Hà Nội chỗ nào cũng rộn rã hàng mã và đặc biệt là cá chép vàng.

Tương truyền, Ông Táo là 3 vị đầu rau (2 nam, 1 nữ) trông coi việc bếp núc trong gia đình. Lễ cúng 23 tháng Chạp là lễ tiễn chung ông Công, ông Táo về chầu trời, người dân thường gộp chung cúng trên bàn thờ là chưa đúng. Trong ngày này, ông Táo phải được cúng dưới bếp, còn ông Công được cúng trên bàn thờ chính trên nhà cùng với gia tiên mới đúng.

Về “phương tiện” để ông Công, ông Táo “chầu trời”, ở miền Bắc thường cúng cá chép còn sống thả trong chậu nước, ngụ ý “cá hóa long” – cá sẽ biến thành Rồng đưa ông Táo về trời.

Vì vậy, vào ngày này hàng năm, mọi gia đình lại thành kính sắm sửa lễ vật để tiễn ông Táo chầu trời, đặc biệt là sắm phương tiện cho ông Táo Theo đó, những ngày giáp Tết ông Táo, các hộ dân nuôi cá lại bận rộn thu hoạch để tung ra thị trường một lượng lớn cá chép cung ứng cho người mua ở nhiều tỉnh thành.

Vốn nổi tiếng cả nước về nghề nuôi cá chép đỏ cúng ông Táo, những ngày này ở thôn Thủy Trầm, xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) rộn ràng hơn bao giờ hết.

Do thời tiết thuận lợi nên năm nay sản lượng cao hơn năm trước với giá bán trung bình từ 70.000 – 90.000 đồng/kg. Những ngày này thậm chí, giá cá chép còn tăng đến 100.000 – 120.000 đồng/kg và các thương lái thường tới tận ao để lấy hàng.

Cá chép đỏ làng Thủy Trầm thu hút đông đảo giới thương buôn mỗi độ Tết ông Công ông Táo bởi cá ở đây có kích cỡ vừa phải, khỏe, đỏ tươi hoặc vàng, vây nhọn, vẩy ánh đẹp, có râu hai bên, vì thế nên được thị trường khắp nơi ưa chuộng. hàng năm cứ đến dịp này, cả thôn lại xuất đi hàng chục tấn cá, cung ứng cho nhiều tỉnh thành như: Hà Giang, Hà Nội, Yên Bái, Tuyên Quang, Lào Cai và tận trong TP.HCM.

Người làng Thủy Trầm cũng tự mang cá đi bán lẻ ở các địa phương lân cận, có khi về tận Hà Nội. Một số người dân cho biết, trước ngày cúng tiễn ông Công, ông Táo, người trẻ trong làng đi bán cá hết cả.

Khảo sát của phong viên tại chợ Hà Đông, có khá nhiều các tiểu thương bán cá chép vàng với giá đổ buôn chênh lên khoảng 30% so với giá mua từ các xe chở đến. Giá cả tùy theo loại cá đẹp và bình thường. Năm nay, giá loại cá này dao động 70.000 – 110.000 đồng/kg. Với những con cá có vảy rồng được bán với giá trên 100.000 đ/con.

Thị trường hàng mã phục vụ ông Táo cũng sôi động không kém. Không khí mua sắm tấp nập, các dịch vụ vận chuyển hàng cũng làm việc liên tục. Khắp tuyến phố, các hộ kinh doanh treo tràn lan đèn lồng, dây kim tuyến, vàng mã, giấy mầu… lấn át cả chỗ dành cho người đi đường. Khắp nơi rộ lên một màu đỏ rực rỡ như lấn át không gian của con phố nhỏ hẹp.

Cá chép cho ông Công, ông Táo cưỡi về trời có loại giấy để hóa vàng hoặc thành nhựa hay vải để treo như một vật phong thủy đem lại may mắn. Ngoài cá chép, mũ, áo, hia và một số vàng thoi là những vật dụng không thể thiếu trong dịp này.

Cao Phong

--- Bài cũ hơn ---

• Thị Trường Tết Ông Công, Ông Táo: Cá Chép Cháy Hàng, Vàng Mã Vẫn Hút Khách
• Giá Cá Chép Trên Thị Trường 04/2021
• Hoàn Thiện Tượng Cá Chép Hóa Rồng Đá Tự Nhiên Giá Tốt
• Tượng Cá Chép Đá Đỏ Tự Nhiên
• Cá Chép Tự Nhiên Loại 2

--- Bài mới hơn ---

• 【4/2021】Giá Bán Cá Chình Sông Nước Ngọt Hiện Nay Bao Nhiêu 1 Kg Tại Tphcm【Xem 1,023,858】
• Cá Chình Sống Ở Đâu? Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua Ở Đâu 2022
• Cá Chình Điện Và 10+ Cơ Bản Cần Biết
• Cá Chình Suối Giao Tận Nơi Tphcm
• Cung Cấp Cá Chình Suối

Theo khảo sát tại một số chợ nội thành Hà Nội như phố Hàng Mã, chợ Mơ, chợ Hôm… các mặt hàng phục vụ Tết ông Công, ông Táo sắp tới được bày bán đầy đủ, đa dạng giá cả.

Tết ông Công, ông Táo năm nay, giá cả các đồ hàng mã không có nhiều sự biến động so với mọi năm và so với những ngày thường. Giá bộ vàng mã cúng ông Công, ông Táo, gồm hài, mũ, cá chép dao động từ 40.000 – 300.000 đồng tùy chất liệu và kích cỡ; quần áo từ 10.000 – 25.000 đồng/bộ; ngựa từ 20.000 – 80.000 đồng/con tùy loại; tiền vàng, thỏi vàng thần tài có giá khoảng 25.000 đồng…

Giá bộ vàng mã cúng ông Công, ông Táo từ 20.000 đồng – 80.000 đồng.

Theo chia sẻ của một chủ cửa hàng tại phố Hàng Mã, giá cả đồ vàng mã năm nay không có sự biến động nhiều, chỉ nhích nhẹ so với mọi năm vài nghìn đồng. Nhưng lượng tiêu thụ thì tăng khá mạnh so với năm ngoái và so với ngày thường.

Tết ông Công, ông Táo, ngoài vàng mã, cá là một trong những vật không thể thiếu. Hiện tại, giá cá chép vàng phóng sinh dao động từ 80.000 – 120.000 đồng/kg; cá chép đỏ 150.000 đồng/kg trở lên.

Tại chợ Mơ, theo chia sẻ từ những tiểu thương, họ đã phải nhập hàng tạ cá để bán trong những ngày Tết ông Công, ông Táo, giá cá có tăng nhẹ so với những ngày thường do thời tiết lạnh, vận chuyển xa và nhu cầu càng tăng cao khi càng về sát ngày.

Cá chép thả phóng sinh ngày 23 tháng Chạp.

Họ cho rằng, khách hàng mua cá chép để thả thường mua theo bộ 3-5 con, bộ 7-9 con về cúng rồi đem thả phóng sinh, nên lượng tiêu thụ cũng khá nhanh trong ngày. Tuy nhiên, thời tiết những ngày gần đây lạnh, kèm theo đó nguồn hàng và sức mua tăng cao nên nhiều người đã đặt cọc tiền trước để có cá đẹp đúng ngày 23 tháng Chạp.

Bên cạnh đồ vàng mã, cá chép, mâm cỗ cúng Tết ông Công, ông Táo cũng được nhiều gia đình chuẩn bị chu đáo. Vì thế, các mặt hàng như gà, xôi, thịt lợn, hoa quả cũng nhộn nhịp trong những ngày gần đây.

Hiện tại, giá hoa hồng ở mức 10.000 – 12.000 đồng/cành, đắt hơn ngày thường 5.000 đồng/cành; hoa cúc 7.000 – 8.000 đồng/bông, cúc nhỏ từ 25.000-30.000 đồng/bó, tăng 3.000 – 7.000 đồng so với ngày thường; chuối xanh có giá 30.000 – 40.000 đồng/nải, xôi lễ 30.000 đồng/đĩa.

Hoa hồng phục vụ Tết.

Giá gà tại chợ đang có mức tăng mạnh nhất tăng 20.000 – 30.000 đồng/kg. Gà lông có giá 130.000 đồng/kg, gà làm sạch giá 170.000 đến 180.000 đồng/kg…

Một tiểu thương bán gà tại chợ Mơ, cho biết giá gà năm nay không tăng nhiều so với cùng thời điểm năm ngoái, nhưng đã tăng nhiều so với ngày thường, bởi năm nay lượng gà đẹp phục vụ mâm cúng ít, trong khi sức mua lớn.

Giá gà ngày Tết ông Công, ông Táo.

--- Bài cũ hơn ---

• Rộn Ràng Cá Chép Vàng Phục Vụ Ông Công, Ông Táo
• Thị Trường Tết Ông Công, Ông Táo: Cá Chép Cháy Hàng, Vàng Mã Vẫn Hút Khách
• Giá Cá Chép Trên Thị Trường 04/2021
• Hoàn Thiện Tượng Cá Chép Hóa Rồng Đá Tự Nhiên Giá Tốt
• Tượng Cá Chép Đá Đỏ Tự Nhiên

--- Bài mới hơn ---

• Kỹ Thuật Nuôi Cá Chép Đỏ (Chép Ông Táo)
• Cách Nấu Thịt Bò Sốt Vang Thơm Lừng Đãi Cả Nhà
• Kỹ Thuật Nuôi Bò Thịt Vỗ Béo. Thức Ăn Nuôi Bò Vỗ Béo Tăng Cân Nhanh
• Bò 1 Nắng Phú Yên Ăn Như Thế Nào
• Kỹ Thuật Chăn Nuôi Bò Thịt. Các Giống Bò Thịt Tốt Nhất Hiện Nay

Ăn cá chép vàng cúng ông Công ông Táo có sao không? Trong quan niệm dân gian, cá chép vàng là con vật linh thiêng, đặc biệt cá chép vàng còn là phương tiện đi lại của ông Công ông Táo. Vì vậy, nhiều người còn ngần ngại cho rằng không nên ăn cá chép vàng.

Ý nghĩa cá chép vàng cúng ông Công ông Táo

Vào 23 tháng Chạp hàng năm là ngày lễ cúng tiễn ông Công ông Táo lên chầu trời. Lễ vật để cúng gồm mâm cỗ, bánh kẹo, rượu, hoa quả, vàng mã… đặc biệt, không thể thiếu cá chép vàng.

Trong nghi lễ cổ truyền của dân tộc Việt Nam, cá chép vàng là ngựa để ông Công ông Táo cưỡi, bay về trời báo cáo công việc trong gia đình của một năm cũ.

Ăn cá chép vàng cúng ông Công ông Táo có sao không? Trong nghi lễ cổ truyền của người Việt, cá chép vàng là ngựa để ông Công ông Táo cưỡi bay về trời

Sở dĩ, cá chép vàng là phương tiện đi lại cúng ông Công ông Táo vì trong tiềm thức dân gian người Việt xưa, cá chép có thể hoá rồng và bay lên được. Người Việt đã việt hoá phong tục cúng ông Công ông Táo và chọn cá chép vàng làm phương tiện để táo bay lên trời.

Hơn nữa, cá chép vàng là linh vật được dân gian tương truyền sự tích “cá vượt vũ môn” để nói đến việc cá chép hoá thành rồng bay lên trời. Đây là hình ảnh biểu tượng cho tinh thần vượt khó, kiên trì, bền chí và tượng trưng cho nhân cách thanh cao, tiềm ẩn, hướng đến điều tốt đẹp.

Các nhà nghiên cứu văn hoá dân gian Việt Nam cho biết thêm, trong âm dương cá chép tượng trưng cho tính ấm, đồng nhất với mặt trăng lên có thể bay lên được.

Trong quan niệm dân gian, cá chép vàng là loài vật linh thiêng

Trần Lâm Biền – Nhà nghiên cứu Văn hoá dân gian Việt Nam chia sẻ: “Dân gian đã nhận thức như thế, vì vậy chỉ có cá chép mới có thể cõng ông Công ông Táo lên chầu trời. Những con vật khác đều không có năng lực”.

Hơn nữa, chỉ miền Bắc mới có tục lệ cúng cá chép sống. Nếu ở miền Nam, người dân chỉ cúng cá chép giấy thì người miền Trung sẽ đặt lên bàn thờ một con ngựa giấy với yên, cương đầy đủ. Theo TS. Trần Hữu Sơn cho biết: “Cũng phải nói thêm, tùy theo văn hóa của từng vùng miền nên có những nơi còn sắp đặt một bàn thờ để dưới bếp vào ngày ông Công ông Táo. Tuy nhiên, trong quan niệm của người Việt từ xa xưa, bếp là nơi không sạch và cũng không trang trọng, nên chúng ta chỉ cần thờ phụng trên bàn thờ chính của gia đình”.

Ăn cá chép vàng cúng ông Công ông Táo có sao không?

Cá chép vàng là họ nhà cá chép có tên khoa học là Cyprinidae. Cá chép vàng có thể ăn được nhưng vì một số lý do nên nhiều người cho rằng không nên ăn cá vàng.

Với những người đã từng ăn thịt cá chép vàng, họ cho rằng thịt cá vàng không ngon như cá chép thường mà bở, độ ngon ngọt không bằng.

Xuất phát từ ý nghĩa của cá chép vàng trong quan niệm người Việt, đây là loài vật linh thiêng đưa ông Công ông Táo về trời, cá chép hoá rồng để báo ơn, vì vậy không nên ăn cá chép vàng. Thậm chí, nhiều người cho rằng sau khi cúng, nên phóng sinh ở ao, hồ, sông… để ông Công ông Táo đi đường thuận buồm xuôi gió, mát mẻ. Nếu không phóng sinh mà đem chế biến để ăn có thể gây ra nhiều vướng mắc, khó khăn trong năm tới.

Người Việt quan niệm rằng không nên ăn cá chép vàng cúng ông Công ông Táo

Với nhiều người thì cá chép vàng là một loài vật nuôi làm cảnh, vật phong thuỷ nên không được ăn. Trong phong thuỷ, cá chép đem lại may mắn, tài lộc, thịnh vượng… cho gia chủ.

Tuy nhiên, hiện nay chưa có thông tin hay cơ sở khoa học nào khẳng định cá chép vàng không ăn được. Tất cả lý do không nên ăn cá chép vàng cúng ông Công ông Táo xuất phát từ quan niệm của từng người Việt.

Ăn cá chép vàng có tốt không?

Họ cá chép được coi là thực phẩm quan trọng và có thể coi là chủ yếu trong các dòng cá nước ngọt. Dòng cá chép được coi là dòng cá có chất lượng thịt cao giàu chất dinh dưỡng. Chúng có chứa nhiều lipid, protid, vitamin và collagen trong vây cá. Trong Y học cổ truyền, cá chép vàng còn được làm thành thuốc bồi bổ sức khoẻ.

Trong sách cổ Trung Quốc có ghi: “Cá chép là dương tính trong âm tính, có tác dụng tiểu tiện, cho nên có thể chữa được bệnh khi kết lạnh, nướng lên thì hoả hoá, có phát phong hàn, bình phổi thông sữa, làm sạch đường tiêu hoá, bài tiết và trừ khử được tả độc sưng tấy”.

Món ăn từ cá chép

1 con cá chép còn sống khoảng 0,5kg

Gạo tẻ 1/3 bát ăn cơm.

1 nắm gạo nếp

Gia vị

2 củ hành khô

Lá ngải cứu

Rau mùi ta, thì là

Ăn cá chép vàng cúng ông Công ông Táo có sao không? Cá chép có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ

Cá chép bỏ ruột, đánh vẩy và rửa sạch đặc biệt khu vực mang cá. Để cá bớt tanh, có thể rửa với rượu mạnh và nước gừng tươi.

Luộc cá đến khi nước sôi, hớt bọt cho trong nước, hạ lửa cho nhỏ khoảng 40 phút cho cá chín đều thì vớt ra, gỡ lấy thịt cá.

Nước luộc cá để lắng, gạn lấy nước trong, đun sôi cho ít gia vị rồi cho gạo nếp, gạo tẻ vào nấu thành cháo. Chú ý nước sôi cho gạo vào đợi nước sôi lại thì hạ lửa nhỏ. Hầm gạo khoảng 1 giờ là chín.

Sau khi sơ chế, để có món cháo cá chép ngon, phù hợp với khẩu vị của mỗi người, có 2 cách như sau:

Cách 1:

Đối với những người ăn được đồ tanh (tức là không nghén): Cháo chín thả phần thịt cá đã gỡ sạch xương răm vào nồi cháo, đảo đều, nêm nếm gia vị rồi thả rau ngải vào cho lá ngải chín thì có thể ăn được.

Cách 2:

Đối với các bà mẹ đang nghén (nghén thì hay sợ mùi tanh): 2 củ hành khô bằm nhỏ, cho dầu ăn vào chảo đợi cho sôi phi thơm hành lên xào thịt cá cho săn, trong lúc xào nhớ nêm ít gia vị. Sau đó trút vào nồi cháo đảo đều, nêm gia vị vừa ăn. Rau mùi và thì là thái nhỏ, khi nào ăn rắc vào cháo cá

Cá chép nấu canh chua

Cá chép: 400 g

Cà chua: 4 quả

Dưa chua: 1 bát con

Gừng: 1 nhánh nhỏ

Hành lá, thì là, rau dăm

Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.

Hành, dăm, thì là rửa sạch cắt khúc, gừng gọt vỏ thái chỉ, cà chua rửa sạch bổ múi cau.

Cá chép sau khi làm sạch cắt khúc. Cá chép sau khi làm sạch cắt khúc.

Phi thơm hành với dầu ăn cho cà chua vào xào sơ. Nêm 1/2 thìa bột canh để cà chua mau nhừ. Sau đó cho phần nước lạnh vào đun sôi. Nêm gia vị vừa miệng.

Khi nồi nước sôi thả cá chép đã rán sơ vào đun nhỏ lửa cho ngọt nước.

Đun thêm khoảng 4 phút. Thêm hành, thì là rau dăm cùng mì chính, tắt bếp cho canh riêu cá chép chua cay ra bát.

Cá chép sốt cà chua

Cá chép 1 con

Cà chua

Hành lá

Tỏi băm, gừng băm

Gia vị

Dầu ăn

Ăn cá chép vàng cúng ông Công ông Táo có sao không? Cá chép chứa nhiều chất dinh dưỡng

Cá chép bỏ ruột, đánh vẩy và rửa sạch. Dùng dao khía những đường dọc thân cá, mỗi đường cách nhau khoảng 2cm. Cho ra tô, ướp với một chút gia vị trong khoảng 20 phút.

Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng. Đun dầu nóng già, cho cá vào chiên vàng. Để ra giấy thấm bớt dầu. Cho ra đĩa.

Cho 1 ít dầu vào nồi. Cho gừng, tỏi băm nhỏ vào xào thơm. Cho thêm dấm, đường, cà chua, muối và 40ml nước, khuấy đều, nếm vừa.

Nêm nếm thành sốt chua ngọt vừa miệng. Rắc hành lá thái nhỏ.

Đổ nước sốt lên mình cá. Thưởng thức khi nóng là ngon nhất.

--- Bài cũ hơn ---

• Cách Cho Cá Cảnh Ăn Đơn Giản Cho Người Mới Chơi
• Liều Lượng Thức Ăn Cho Cá Koi Bao Nhiêu Là Đủ?
• Thức Ăn & Chi Phí Thức Ăn Cho Heo Thịt. Nên Cho Heo Ăn Bao Nhiêu Là Đủ?
• Cho Cá Ăn Như Thế Nào Và Ăn Bao Nhiêu Là Đủ?
• Những Biện Pháp Cơ Bản Khi Nuôi Cá Trê Vàng

--- Bài mới hơn ---

• Cá Chép Đỏ Cúng Ông Táo Giá Bán Tăng Vọt
• Sản Xuất Tại Chỗ Giống Cá Chép V1
• Cá Chép Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
• Giá Cá Chép Sông Đà Tươi Sống Tại Hà Nội
• Bí Quyết Cách Làm Mồi Câu Cá Chép Hồ Và Cá Chép Sông Hiệu Quả Nhất

Ghi nhận tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội sáng 22 tháng Chạp, các tiểu thương ai cũng chậu lớn chậu bé có mặt từ sớm để phục vụ khách mua cá cúng ông Công ông Táo. Song, dân buôn bán cá chép đỏ tại chợ cho biết, do giá cá năm nay tăng mạnh, cộng thêm ảnh hưởng của dịch bệnh nên họ không dám “ôm” số lượng lớn như mọi năm, chỉ khoảng 2-5kg cá.

Một tiểu thương bán cá ở chợ Mễ Trì (Nam Từ Liêm, Hà Nội) – nhận xét, năm nay giá cá chép cúng lễ 23 tháng Chạp tăng cao, gấp 4 lần so với năm ngoái. Thậm chí, giá cá chép còn tăng từng ngày.

Như hôm qua, giá cá chép bán lẻ là 150.000 đồng/kg, đến sáng nay đã tăng gấp đôi lên 300.000-350.000 đồng/kg. Trung bình, cá chép to khỏe, mẫu mã đẹp cúng ông Công ông Táo có giá dao động 50.000-70.000 đồng/bộ (3 con), tính ra mỗi con có giá 16.000-23.000 đồng, còn cá bé hơn có giá 30.000-40.000 đồng/bộ.

Dự kiến chiều nay cho tới sáng 23 tháng Chạp, lượng người mua sẽ nhiều hơn, cá chép sẽ tăng lên vài giá so với những ngày trước đó, chị cho hay.

Chợ cá lớn nhất Hà Nội là tại làng Sở Thượng (Yên Sở, Hà Nội). Ngay từ mờ sáng, đã có hàng trăm tiểu thương các nơi đến mua cá về bán lẻ tại các chợ nhỏ. Phổ biến nhất tại chợ Yên Sở là cá vàng, đỏ được đưa về từ các vùng Phú Thọ và Hải Dương, Nam Định. Năm nay giá cá chép tăng mạnh, từ 2 tới 3 lần so với mọi năm.

Tiểu thương xếp hàng chờ tới lượt mua cá chép ngay từ cổng chợ. Trung bình một xe cá 1,25 tấn bán hết chỉ trong vòng 15 phút.

Cá sau khi được vận chuyển xuống từ ôtô sẽ đưa vào cân rồi phân loại cá lớn, cá nhỏ. Sau đó, cá nhanh chóng được đưa vào bể tránh bị thiếu nước, dẫn đến chết. Các máy sục nước sử dụng hết công suất để duy trì sự sống cho cá.

Cá chép đến tay các tiểu thương nhỏ lẻ có giá dao động 280.000 – 300.000 đồng/kg. Cá biệt có những mẻ cá lớn, đẹp, tuyển chọn giá lên đến 350.000 đồng/kg. Đối với cá chép loại nhỏ, 1 kg cá thường từ 20 đến 25 con. Tại chợ cá Yên Sở, các tiểu thương chỉ bán buôn, không bán lẻ.

Thanh Hằng

--- Bài cũ hơn ---

• Bán Cá Chép Biển Tươi Sống Chế Biến Nhiều Món Ăn Ngon
• Cá Chép Biển Tươi Sống
• Cá Chép Biển 04/2021
• Cá Chép Biển Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
• Giá Cá Chép Ma Hiện Nay 04/2021

--- Bài mới hơn ---

• Kỹ Thuật Nuôi Cá Trong Bể Xi Măng Theo Công Nghệ Mới, Năng Suất Cao
• Hướng Dẫn Kỹ Thuật Nuôi Cá Chép Cảnh Trong Hồ Xi Măng
• Nuôi Cá Gì Trong Bể Xi Măng Đạt Sản Lượng Cao
• Gà Ấp Trứng Bao Nhiêu Ngày Thì Nở? Cách Nhận Biết Trứng Gà Sắp Nở
• 11 Loài Cá Đắt Giá Nhất Trên Thế Giới

Chúng tôi là đơn vị đầu mối cá lớn tại chợ cá Yên Sở, hàng năm cung cấp hàng tấn cá chép đỏ, chép vàng để cúng ông công ông táo 23 tháng chạp âm lịch. Chúng tôi bán buôn và bán lẻ cá chép vàng với số lượng lớn bé các loại rẻ bậc nhất Hà Nội.

• Loại cá chép vàng loại từ 20 – 30 con / kg
• Loại cá chép vàng loại từ 15 – 20 con / kg
• Loại cá chép vàng loại từ 10 – 15 con / kg
• Đặc biệt có các loại cá chép để phóng sinh

Nếu bạn là 1 nhà hàng, cửa hàng đang nhập cá từ các tiểu thương hay các chợ nhỏ lẻ tại hà nội thì hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi 092 669 3333 để tham khảo bảng giá.

Chợ cá yên sở được hình thành từ rất lâu đã gắn bó với nhiều thế hệ của làng sở thượng, Chợ cá đã gắn bó với yên sở hàng nửa thế kỷ nay, luôn tự hào là chợ cá lớn nhất Hà Thành và các tỉnh lân cận, mỗi ngày chúng tôi tiêu thụ và phân phối hơn 100 tấn cá cho toàn thành phố hà nội và 1 số tỉnh lân cận .

Hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho chúng tôi 092 669 3333 – 098 24 272 87 (Mr Dũng) để được phục vụ tốt nhất.

Với thương hiệu chợ cá yên sở lâu năm chúng tôi tự hào luôn chợ đầu mối cung cấp các loại cá với giá thành rẻ nhất, tươi sống, và đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Luôn luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu !

1. Chúng tôi là đầu mối lớn nhất chợ cá Yên Sở vì thế Bạn sẽ được lấy hàng với giá rẻ nhất Hà Hội.
2. Chúng tôi đã và đang cung cấp thường xuyên cho 30 nhà hàng lớn nhỏ, và hàng trăm lái buôn nhỏ khác.
3. Giao hàng miễn phí trong nội, ngoại thành Hà Nội và các tỉnh miền bắc
4. Cá sạch và được kiểm duyệt qua 3 cơ quan kiểm dịch ATTP của thành phố
5. Dịch vụ làm cá tại nhà theo yêu cầu đối với khách hàng gia đình.
6. Giao hàng cho Bạn cá ở thể trạng khỏe nhất, đảm bảo độ ngon của cá.
7. Đáp ứng được mọi nhu cầu về số lượng cá lấy theo cầu

Ngoài ra chúng tôi cũng bán buôn các loại cá nước ngọt khác với số lượng lớn như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to).

Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với hơn 10 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.

--- Bài cũ hơn ---

Kỹ Thuật Nuôi Cá Chép Vàng Hiệu Quả…

Giá Cá Chép Giòn Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ngày Hôm Nay 2022?

Nằm Mơ Thấy Cá Chép Đánh Con Gì?

Nguyên Nhân Và Giải Pháp Cho Cây Cà Phê Bị Vàng Lá

Phương Pháp Chữa Trị Cho Cây Cà Phê Bị Vàng Lá Hiệu Quả Nhất

--- Bài mới hơn ---

• Rộn Ràng Cá Chép Vàng Phục Vụ Ông Công, Ông Táo
• Vàng Mã, Cá Chép Cúng Ông Công, Ông Táo: Giá Nào Cũng Có
• 【4/2021】Giá Bán Cá Chình Sông Nước Ngọt Hiện Nay Bao Nhiêu 1 Kg Tại Tphcm【Xem 1,023,858】
• Cá Chình Sống Ở Đâu? Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua Ở Đâu 2022
• Cá Chình Điện Và 10+ Cơ Bản Cần Biết

Chỉ còn một ngày nữa là đến Tết ông Công, ông Táo, nhiều người đang tất bật mua sắm đồ lễ cúng tiễn Táo quân lên chầu trời. Không khí mua bán ở khắp các chợ phố, chợ ngõ trở nên nhộn nhịp với tiền vàng, đồ Táo quân, ngựa trời, cá chép…

Đồ vàng mã truyền thống phong phú

Hiện tại, hầu khắp các chợ trên địa bàn Hà Nội, hình ảnh bắt mắt nhất là la liệt quần áo, mũ, hài, ngựa, cá chép, tiền vàng… được bày bán phục vụ cho ngày cúng Táo quân. Cũng như năm trước, mặt hàng truyền thống này rất đa dạng nhưng ít thay đổi về mẫu mã, chủng loại, giá cả hầu như không thay đổi so với mọi năm.

Tùy chất liệu, kích cỡ, giá các mặt hàng dao động từ vài chục đến hàng trăm nghìn đồng. Bộ 3 mũ là lễ vật cúng ông Công, ông Táo quan trọng nhất, giá bộ nhỏ nhất, giấy thường là 35.000 đồng, bộ to, giấy cứng và đẹp nhất là 150.000 đồng.

Các loại đồ cúng thông dụng khác được bán với giá cả bình dân như: Quần áo từ 10.000 – 20.000 đồng/bộ; tiền vàng giá từ 10.000 – 20.000 đồng/tập; vàng thỏi thần tài 30.000 đến 45.000 đồng/khối hộp; ngựa từ 25.000 – 100.000 đồng/con tùy loại to, nhỏ.

Theo một số tiểu thương ở chợ Bưởi, cái mới của đồ vàng mã ông Công, ông Táo là màu sắc của mũ, áo hay hia ông Công thay đổi hàng năm theo ngũ hành. Chẳng hạn, năm hành kim thì dùng màu vàng hay năm hành mộc thì dùng màu trắng, song sự thay đổi về màu sắc ở đồ vàng mã không thực sự nổi trội. Năm nay, bộ mũ được cải biến cầu kỳ và chất liệu đẹp hơn từ giấy vàng đỏ ánh thiếp, giá cũng chỉ tăng 10.000 đồng/bộ.

Giá cá chép phóng sinh tăng nhẹ

Càng cận ngày 23 tháng Chạp, người dân càng đổ xô đi mua cá chép. Không giống như các loại đồ cúng khác có thể mua trước cả tuần, cá chép để phóng sinh thường được mua trước 1- 2 ngày.

Tháng Chạp năm 2022 có 3 ngày đẹp để cúng Táo quân: Ngày tốt nhất là 22 tháng Chạp (ngày Canh Ngọ) vì vào tiết Lập xuân, giờ cúng tốt nhất là giờ Ngọ (11-13 giờ) hoặc giờ Mùi (13-15 giờ); Ngày tốt thứ hai là 20 tháng Chạp (ngày Mậu Thìn), giờ Tỵ (9-11 giờ) hoặc giờ Mùi (13-15 giờ); Ngày cuối cùng là 23 tháng Chạp, phải làm lễ trước 12 giờ trưa.

Ở chợ cá Yên Sở (quận Hoàng Mai, Hà Nội), những ngày này các tiểu thương phải nhập khoảng 4 – 5 thùng cá chép (tương đương 1 tạ cá) để bán vào dịp Tết Táo quân. Cá được bắt từ chiều hôm trước, rạng sáng chở lên chợ để bán, tránh để trong thùng kín quá lâu khiến cá chết yểu.

Giá cá chép trên thị trường tăng nhẹ do thời tiết lạnh kéo dài, công tác chuẩn bị, vận chuyển, bảo quản để cá được tươi khá vất vả. Nếu mua trước 1 tuần, cá chép nhỏ giá không quá 10.000 đồng/con, nhưng từ ngày 21- 22 tháng Chạp giá sẽ tăng từ 20.000 – 30.000 đồng/con tùy to nhỏ.

Theo ghi nhận, người mua rất thích cá chép đỏ, số lượng mua lẻ ít nhất là 3 con, nhiều là 9 con. Thêm nữa, có khá nhiều khách mua buôn để về bán lẻ ở các chợ ngõ, khiến “cháy hàng” cá chép nhỏ (1kg cá khoảng 45 con). Cá chép vàng có giá trung bình dao động khoảng 100.000 đồng/kg, cá chép đỏ 150.000 đồng/kg trở lên, đặc biệt cá chép đỏ vảy rồng có giá trung bình trên 100.000 đồng/con.

Dịp Tết ông Công, ông Táo là ngày tiêu thụ cá chép đỏ nhiều nhất. Anh Giang – một người mua buôn cá chép đỏ – cho biết: “Buôn bán cá chép vào dịp Tết ông Táo cũng khá mạo hiểm, bởi mặt hàng này chỉ có thể bán trong khoảng thời gian rất ngắn (3-4 ngày), đến hết ngày 23 mà không bán hết thì mất cả chì lẫn chài, nhưng nếu đắt hàng thì cũng kiếm lời rất khá”. Ở một số cửa hàng cá cảnh lâu năm còn xuất hiện thêm cá koi, được nhập Trung Quốc, Nhật Bản với giá cao, thường dành cho các gia đình khá giả, giá từ 200.000 – 800.000 đồng/con.

Ngoài đồ vàng mã, cá chép, thì mâm cỗ cúng Tết ông Công, ông Táo cũng được coi trọng, do vậy các mặt hàng như hoa, quả, thịt lợn, giò chả, đồ nếp cũng đắt hàng. Khảo sát nhanh tại các chợ, giá thực phẩm, hoa quả cũng có biến động nhẹ. Cam canh giá từ 35.000- 50.000 đồng/kg, tăng 5.000-10.000 đồng/kg so với thời điểm này năm ngoái do cuối vụ, số lượng cam càng hiếm. Các loại trái cây khác cũng tăng giá so với ngày thường từ 3.000 – 5.000 đồng/kg. Nhiều loại hoa đang tăng giá từng ngày, đặc biệt hoa lay ơn tăng 5.000- 7.000 đồng/cành, hoa cúc tăng 3.000-4.000 đồng/cành.

Theo Thảo Vy (Dân Việt)

--- Bài cũ hơn ---

• Giá Cá Chép Trên Thị Trường 04/2021
• Hoàn Thiện Tượng Cá Chép Hóa Rồng Đá Tự Nhiên Giá Tốt
• Tượng Cá Chép Đá Đỏ Tự Nhiên
• Cá Chép Tự Nhiên Loại 2
• Giá Trị Dinh Dưỡng Của Cá Chép Giòn

--- Bài mới hơn ---

• Mồi Câu Cá Trê Như Thế Nào Nhạy Nhất? Chia Sẻ Một Số Bài Mồi Cá Trê Hay
• Bí Quyết Gia Truyền Làm Mồi Câu Cá Trê Hiệu Quả Nhất
• Giống Cá Trê Đồng Sốngsiêu Thị Thực Phẩm Online
• Nuôi Cá Trê Vàng Nhàn Tênh, Mang Lại Giá Trị Kinh Tế Cao
• 【4/2021】Mua Cá Khoai Ở Sài Gòn Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg

Đến hẹn lại lên cứ mỗi dịp ngày ông Công ông Táo về trời (23 tháng chạp) là mọi mặt hàng phục vụ cúng Tết ông Táo giá cả lại tăng, trong đó giá cá chép tăng nhẹ và ít biến động. Người dân không lo hết hàng.

Theo ghi nhận của phóng viên sáng ngày 28/1 tại một số chợ truyền thống tại Hà Nội việc mua bán diễn ra rất nhộn nhịp. Các mặt hàng bán chạy chủ yếu là cá chép, hàng mã,…. Với sức mua cũng như nhu cầu lớn của các hộ gia đình khiến các tiểu thương buôn cá chép tất bật hơn mọi khi, giá cá chép cũng vì vậy mà cao hơn so với ngày thường. Trong đó, các chép đỏ và cá chép vàng được người mua lựa chọn chủ yếu.

Tính đến sáng sớm ngày 23 (Âm lịch) – tại chợ Đồng Xa (Cầu Giấy), các chép đỏ có giá dao động từ 20.000 – 30.000 đồng/ 3 con, cao hơn ngày thường khoảng 5.000 đồng. Cá chép vàng thì giá có phần “mềm” hơn, rẻ hơn cá chép đỏ do ít được khách lựa chọn.

Nắm được xu hướng thị trường cá chép đỏ và cá vàng thường đắt hàng và có giá cao hơn vào dịp Tết ông Công, ông Táo nên không chỉ những thương lái bán cá quanh năm mà dọc các tuyến đường gần chợ còn “mọc” thêm nhiều điểm bán cá tự phát. Sáng 23 tháng Chạp, xung quanh khu vực chợ Đồng Xa có cả chục điểm bán lẻ bày ở vỉa hè với “đồ nghề” rất đơn giản gồm xô chậu đựng cá và bộ sục khí. Những tiểu thương này cho biết, họ phải đi lên chợ cá đầu mối (như chợ Yên Sở – Hoàng Mai) từ khoảng 2,3 giờ sáng. Mỗi kg cá có giá khoảng 50.000 đồng/1kg.

Anh Khôi (Cổ Nhuế 2) chia sẻ, Do là mặt hàng thiết yếu nhưng cũng không quá chú trọng vào hình thức cho nên tôi chỉ lựa chọn mua 3 con cá chép đỏ loại tầm trung, có giá 30.000 đồng/3 con. Do Tết ông Công ông Táo vào thứ 2 cho nên tôi phải mua từ sáng vì chiều sợ về muộn hết hàng.

Với nhu cầu cao của các hộ gia đình, nhiều tiểu thương hy vọng rằng sức mua sẽ tăng hơn trong buổi trưa và chiều nay.

Ngoài cá chép, một số mặt hàng không thể thiếu như hoa cúc có giá 2.000 – 5.000 đồng/bông, xôi đậu xanh, xôi gấc có giá 10.000 đồng/1 đĩa, bộ quần áo ông Công ông Táo tại một cửa hàng kinh doanh hàng mã có giá dao động từ 40.000 – 50.000 đồng/1 bộ (bao gồm hài, mũ, áo).

Ghi nhận của PV tại phố Hàng Mã Hoàn Kiếm Hà Nội cận ngày cúng Ông Táo 23/12/2018 Âm lịch người dân chen chân mua đồ cúng lễ khiến cho các hoạt động ở xứ hàng mã trở nên vô cùng nhộn nhịp

Hà Phương

--- Bài cũ hơn ---

• Giá Bán Chả Cá Mối Như Thế Nào Trên Thị Trường Hiện Nay?
• Kinh Nghiệm Mua Chả Cá Mối Chiên Gia Lai Đảm Bảo Chất Lượng
• Giá Bán Chả Cá Mối Chiên Như Thế Nào Trên Thị Trường?
• Giá Bán Chả Cá Mối Chiên Như Thế Nào Trên Thị Trường Hiện Nay?
• Cung Cấp Cá Trê Đồng, Cá Trê Lai, Cá Trê Vàng Tươi Sống Trên Toàn Quốc

--- Bài mới hơn ---

• Khay Cá Chép Om Dưa Bếp Từ: Kích Thước Lớn, Làm Bằng Inox
• Cúng Ông Công Ông Táo: Chỉ 1 Buổi Sáng, Cá Chép Đỏ Tăng Giá Gấp 4 Lần
• Cặp Tượng Cá Chép Phong Thủy Size Để Bàn Giá Rẻ
• Bán Tượng Cá Chép Phong Thủy Đá Cẩm Thạch Đen Giá Tốt
• Bán Tượng Cá Chép Phong Thủy Bằng Đá Cẩm Thạch Đỏ Giá Tốt

Cá năm nay to đều, mẫu mã đẹp nhưng giá bán tại các trang trại lại giảm mạnh

Từ 7 giờ ngày 26.1 (21 tháng chạp), nhiều thương lái đến trang trại của gia đình bà Đặng Thị Lý ở xã Hưng Đạo (Tứ Kỳ) mua cá đi bán. “Những người ở gần thì đến tận nhà mua, ở xa mua từ 20- 40 kg gia đình sẽ đóng túi nilon gửi xe ô tô chuyển đi. Những thương lái mua số lượng lớn, gia đình thuê ô tô chở đến tận nơi. Nhà tôi bán từ ngày 19 tháng chạp đến nay cũng được gần 1 tấn. Trang trại hiện còn khoảng 5 tạ nữa, chúng tôi sẽ bán đến ngày 22 âm lịch để phục vụ người dân cúng ông Công, ông Táo”, bà Lý nói.

Nuôi cá chép vàng bán dịp Tết ông Công, ông Táo từ nhiều năm nhưng đây là năm buồn đối với bà Lý khi giá cá giảm mạnh. Năm trước, giá cá từ 170.000- 200.000 đồng/kg thì năm nay giảm chỉ còn 100.000 đồng/kg (khoảng 30 con/kg). “Nhiều người đầu tư vào nuôi loại cá này làm cho nguồn cung dồi dào. Ngoài ra, năm nay thời tiết ấm, tỷ lệ cá sống cao nên các trang trại nuôi cá đều được mùa. Trừ mọi chi phí, gia đình tôi lãi từ 6.000 – 7.000 đồng/kg cá”, bà Lý cho biết thêm.

Không chỉ tiêu thụ trong tỉnh, các trang trại nuôi cá vàng còn xuất bán sang các tỉnh lân cận

Những ngày này, trang trại nuôi cá chép vàng của ông Phạm Văn Quất ở xã Cao Thắng (Thanh Miện) có đông người đến mua. Để giảm chi phí, ông Quất chủ động gột cá giống. Năm nay, ông Quất nuôi khoảng 3 vạn con, tương đương 9 tạ cá. “Nuôi cá chép vàng chủ yếu dùng cám công nghiệp. Thời tiết năm nay thuận lợi, cá phát triển tốt. Tuy nhiên, giá bán lại giảm mạnh so với những năm trước. Giá có lúc giảm còn 70.000 đồng/kg, chưa bằng một nửa so với năm trước”, ông Quất nói.

Những người buôn bán cá cũng khẩn trương mua cá về bán. Chị Nguyễn Thị Thư, một thương lái ở Hưng Yên cho biết: “Mấy năm nay, tôi đều sang Hải Dương mua cá chép vàng về bán lại cho những người bán lẻ trong chợ, mỗi lần từ 1- 2 tạ cá. Năm nay cá đẹp, giá thấp, nguồn hàng dồi dào nên không phải tranh nhau như mấy năm trước đây”.

Trong khi giá bán cá của người nuôi thấp thì người tiêu dùng vẫn phải mua với giá tương đương mọi năm. Chị Thanh – một người bán cá tại chợ Đông Ngô Quyền (TP Hải Dương) cho biết: “Giá cá từ 25.000- 30.000 đồng/3 con to. Cá nhỏ, giá thấp hơn chút ít. Tôi sẽ mua thêm để bán cho mọi người vì ngày 22 tháng chạp là chủ nhật, nhiều gia đình sẽ cúng ông Công, ông Táo nên cá sẽ được tiêu thụ nhiều”.

--- Bài cũ hơn ---

• Cá Chép Nhật Đuôi Bướm, Chép Vây Dài,chép Rồng
• Giá Bán Cá Chép 04/2021
• Giá Cá Chép 04/2021
• Hướng Dẫn Cách Làm Mồi Câu Cá Chép Đơn Giản Và Hiệu Quả
• Bài Mồi Câu Cá Chép Sông Và Hồ Hiệu Quả Nhật Hiện Nay

--- Bài mới hơn ---

• Cách Nấu Thịt Bò Sốt Vang Thơm Lừng Đãi Cả Nhà
• Kỹ Thuật Nuôi Bò Thịt Vỗ Béo. Thức Ăn Nuôi Bò Vỗ Béo Tăng Cân Nhanh
• Bò 1 Nắng Phú Yên Ăn Như Thế Nào
• Kỹ Thuật Chăn Nuôi Bò Thịt. Các Giống Bò Thịt Tốt Nhất Hiện Nay
• Nằm Mơ Thấy Cá Chép Đánh Số Mấy? Giải Mã Giấc Mơ Thấy Cá Chép Đánh Con Gì?

Cá chép đỏ (cá chép ông Táo) là giống cá chép Nhật, thường có màu vàng hoặc đỏ được dùng để cúng ông Táo và phóng sinh vào ngày 23 tháng Chạp hằng năm.

Nuôi cá chép đỏ bán trong dịp cúng ông Táo hàng năm hoặc để phục vụ cho các đại lễ nhà phật để phóng sinh có thể thu được lãi rất cao. Nhưng làm thế nào để ương giống thành công cũng như bán được đúng thời điểm không phải ai cũng biết.Muốn cá đạt tỷ lệ sống cao, kích cỡ phù hợp và bán đúng thời điểm, người nuôi cần quan tâm và tìm hiểu rõ kỹ thuật ương nuôi. Nắm được kỹ thuật nuôi cá chép vàng chắc chắn thì không có gì là không thành công.

Cải tạo ao nuôi cá chép đỏ

Diện tích ao nuôi có thể dao động từ vài trăm đến vài nghìn m2 tùy từng hộ nuôi. Mùa vụ ương nuôi bắt đầu từ tháng 8 – 9 (dương lịch). Người có kinh nghiệm có thể mua cá bột về ương, còn không nên mua cá hương về nuôi sẽ ít rủi ro hơn.

Sau khi tát cạn ao, tiến hành dọn sạch bèo, cỏ xung quanh bờ ao, đầm nén lại bờ ao, đắp lại cống bọng, tiêu diệt hết cá dữ trong ao. Có thể sên vét bớt lớp bùn đáy nếu lượng bùn quá dày, chỉ để độ sâu bùn 10 – 25 cm, rải vôi bột với liều lượng 7 – 10 kg/100 m ², dùng trang, trang phẳng đáy cho vôi trộn lẫn với bùn. Những ao bị chua (có váng phèn) hoặc ao có cá bị bệnh ở vụ nuôi trước thì tăng lượng vôi lên 1,5 – 2 lần. Đảm bảo độ cao của bờ ao 1,4 – 1,6 m

Đáy ao được san phẳng và có độ dốc về cống thoát. Sau khi tẩy trùng đáy ao thì có thể phơi ao khoảng 3 ngày, tiến hành bón lót phân chuồng ủ mục và phân xanh với liều lượng 30 – 40 kg phân chuồng và 40 – 50 kg phân xanh trên 100 m2. Phân chuồng rải đều khắp ao, phân xanh được bó lại từng bó dìm ở các góc ao.

Đối với ao ương cá bột, sau khi phơi đáy, bón phân nên lấy nước vào ao (lọc qua lưới có mắt dày), mực nước 0,7 – 1 m. Đối với ao nuôi cá hương thì có thể lọc nước vào ao khoảng 0,5 m, ngâm ao 5 – 7 ngày nước ao sẽ có màu xanh nõn chuối (màu của tảo), lọc nước tiếp vào ao đạt độ sâu 1 m trước khi thả cá.

Thả giống cá chép đỏ và chăm sóc

Ao ương cá bột, sau khi lấy nước 1 – 2 ngày phải thả cá bột ngay để hạn chế các loài địch hại như như bọ gạo, bắp cày… tấn công (vì cá khi mới thả còn yếu). Mật độ cá thả 150 – 200 con/m ², sau khi thả cần cho cá ăn ngay, thức ăn là trứng gà, vịt, liều lượng 1 quả/3 – 4 vạn cá bột. Trứng được luộc lên, lấy lòng đỏ chà qua vợt vải màn, sau đó hòa loãng, té đều xung quanh ao ngày 2 lần (9 giờ và 17 giờ), cho ăn liên tục trong 3 ngày đầu.

Tiếp đến dùng bột đậu tương trộn với bột cá, cám, ngô theo tỷ lệ (30/30/40) đun chín làm thức ăn và cho cá ăn ngày 2 lần với liều lượng: tuần thứ nhất: 0,5 kg/vạn cá; tuần 2: 1 kg/vạn cá; tuần 3: 2 kg/vạn cá và tuần 4: 3 kg/vạn cá. Bón phân định kỳ 15 ngày/lần, phân chuồng 20 – 30 kg/100 m ², phân xanh 30 – 40 kg/100 m ².

Trong quá trình ương nuôi, những ngày đầu dùng vợt vớt trứng ếch nhái, cóc đẻ trong ao vào sáng sớm hoặc đổ dầu hỏa khung tre di chuyển từ từ quanh ao để tiêu diệt bọ gạo hại cá. Sau 20 ngày ương cần quấy dẻo cá bằng cách dùng trâu hoặc rong rào kéo quanh ao cho nước đục (2 – 3 ngày/lần) để luyện cá.

Sau khi ương cá chép đỏ lên cá hương, người nuôi có thể san thưa ra ao khác để nuôi tiếp lên giống, nếu không có ao thì có thể bán bớt cá, chỉ nên nuôi mật độ 50 – 60 con/m ². Khi kéo lưới thu cá, do cá còn nhỏ khả năng chịu đựng với môi trường kém, do vậy cần dùng những tấm lưới nhỏ (màn tuyn) để kéo cá ở từng khu vực trong ao, tránh dùng lưới lớn kéo toàn bộ ao (cá sẽ bị chết do ngạt khi thời gian kéo lưới dài) gây hao hụt lớn.

Trong quá trình ương cá từ giai đoạn hương đến khi xuất bán, cần duy trì nước ao 1 – 1,2 m. Cho ăn thức ăn công nghiệp (độ đạm 25 – 30%) và thức ăn tự chế (nấu chín: bột cá, bột đậu nành, ngô, khoai, mì… được phối trộn với tỷ lệ của bột đậu nành và bột cá chiếm 25 – 35%). Mỗi ngày cho ăn 2 bữa (sáng và chiều). Lượng thức ăn hàng ngày 7 – 10% trọng lượng thân cá. Thức ăn công nghiệp được vãi đều xung quanh gần bờ ao, thức ăn tự chế được chế với nước (dạng sền sệt), cho vào xô té đều xung quanh ao. Chú ý do mật độ thả dày nên cần cho cá ăn đủ bữa và cố gắng phân phối đều thức ăn xuống ao để đảm bảo 90% cá có thể nhận được thức ăn, tránh hiện tượng cá còi. Định kỳ bổ sung phân chuồng và phân xanh hàng tháng để tăng thức ăn tự nhiên. Nếu ao cạn nước phải cấp đủ nước vào ao.

Trong quá trình nuôi cần kiểm tra cá 2 – 3 ngày/lần bằng cách dùng vợt có cán dài, đứng trên bờ xúc nhanh vào những chỗ cá thường tập trung và bắt cá lên quan sát. Cá có màu tươi sáng, khỏe và bụng căng tròn là đạt yêu cầu, nếu cá bụng lép đầu to chứng tỏ bị thiếu thức ăn nên cần tăng thức ăn kịp thời.

Trong giai đoạn chuyển mùa (cuối thu đầu đông) cá thường nhiễm một số bệnh do vi khuẩn hoặc nấm gây ra, do vậy, cần khử trùng nước ao định kỳ bằng vôi bột (CaO) 1 lần/tháng, liều lượng 2 kg/100 m ² (vôi được hòa loãng té đều xuống mặt ao). Vào mùa đông, khi nhiệt độ hạ thấp cần dâng đủ nước, chỉ cho cá ăn khi nhiệt độ nước từ 18 ⁰ C trở lên và cho ăn vào lúc nhiệt độ cao nhất trong ngày. Thời gian này không được sử dụng lưới chài tránh làm xây xát cá. Khi cá có biểu hiện bị bệnh nấm thủy mi, trên cơ thể có nhiều sợi nấm mọc cụm lại với nhau như các cục bông màu trắng, cần giảm lượng thức ăn (30%), sử dụng formol (7 – 10 ppm) để phun xuống ao 3 lần (2 ngày/lần) và có thể thay 20 – 30% lượng nước trong ao.

Khi cá bị nhiễm bệnh do vi khuẩn, cá có biểu hiện lờ đờ, cơ thể bị xơ, mất nhớt dạt vào bờ và chết dần. Cần giảm lượng thức ăn (30 – 40%) và có thể dùng kháng sinh Ciprofloxacin hoặc Streptomycine (thuốc thú y) với liều lượng 5 – 7 g/kg thức ăn để cho cá ăn. Đồng thời, dùng viên sủi Vicato để khử trùng nước ao với liều lượng 0,5 – 0,8 g/m3 (0,5 – 0,8 ppm), dùng 2 – 3 lần, mỗi lần cách nhau 3 ngày.

Trong quá trình nuôi cần căn cứ vào điều kiện thời tiết, sức khỏe của cá để có sự điều chỉnh thức ăn và bổ sung lượng nước vào sao cho hợp lý, giúp cá nuôi sinh trưởng và phát triển tốt.

Thu hoạch cá chép đỏ

Trước khi thu hoạch 15 ngày, cần dùng rong, chà rào kéo quanh ao 1 – 2 lần (3 ngày/lần) để quấy dẻo cá. Từ ngày 20 – 21 tháng 12 (âm lịch) bơm 50% lượng nước ao, dùng lưới vét cá, sau đó bơm cạn bắt hết số cá còn lại.

Cá thu hoạch được chuyển lên bể, gióng nước sạch và sục khí, sau 1 giờ sử dụng ống nhựa dùi lỗ tháo hết lượng nước đục (do cá thải ra), đồng thời cấp nước mới vào bể. Dùng vợt khung vuông vớt bỏ hết lượng đá sỏi, ốc vặn (lẫn cùng với cá khi chuyển vào bể) dưới đáy bể ra ngoài. Đối với bể xi măng có độ sâu nước 50 – 60 cm có thể chứa được 10 – 15 kg cá/m ². Sau khi đưa cá lên bể cần ép (luyện cá) 3 – 5 giờ mới được xuất bán. Trước khi vận chuyển nên chuẩn bị đầy đủ bao tải, túi nylon, dây buộc và bình ôxy để đảm bảo cá khỏe mạnh khi đến tay người sử dụng.

--- Bài cũ hơn ---

Ăn Cá Chép Vàng Cúng Ông Công Ông Táo Có Sao Không?

Cách Cho Cá Cảnh Ăn Đơn Giản Cho Người Mới Chơi

Liều Lượng Thức Ăn Cho Cá Koi Bao Nhiêu Là Đủ?

Thức Ăn & Chi Phí Thức Ăn Cho Heo Thịt. Nên Cho Heo Ăn Bao Nhiêu Là Đủ?

Cho Cá Ăn Như Thế Nào Và Ăn Bao Nhiêu Là Đủ?