Xem 12,078
Cập nhật thông tin chi tiết về Canh Cá Diêu Hồng Đặc Biệt Thơm Ngon mới nhất ngày 25/05/2022 trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 12,078 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
- Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Diêu Hồng Chưng Tương Tại Nhà
- Cá Diêu Hồng Chưng Tương Thơm Ngọt Đưa Cơm
- Mẹo Chế Biến Cá Diêu Hồng Chiên Giòn Ngon Hết Ý
- Hàm Lượng Dinh Dưỡng Trong Cá Diêu Hồng
- Bí Quyết Nấu Cá Diêu Hồng Om Dưa Chua Chua Ngọt Ngọt
- Cách Nấu Canh Ngót Cá Điêu Hồng Ngon Khó Cưỡng
- Ngon Khó Cưỡng Với Món Cá Diêu Hồng Chiên Nước Mắm Mặn
- Chia Sẻ Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Nước Mắm Hấp Dẫn
- Bất Mí Cách Chế Biến Món Cá Diêu Hồng Giòn Cực Ngon
- Chế Biến Món Canh Cá Diêu Hồng Thơm Ngon, Đậm Đà
Nguyên liệu để học cách nấu canh chua cá diêu hồng:
Cá diêu hồng: 1 con, khoảng 600g
Cà chua, dứa, dọc mùng
Giá đỗ, đậu bắp
Hành lá, hành tím, ớt, me, rau ngổ
Nước mắm, gia vị, đường
Cách làm
Cá diêu hồng khi mua bạn nên chọn con quẫy đạp khỏe, xem xét mang cá có hồng không. Để tiết kiệm thời gian thì bạn có thể nhờ người bán mổ và làm sạch cá hộ, sau đó, bạn chỉ việc mang về chế biến mà thôi. Cá sau khi mang về, bạn dùng muối chà xát cho hết nhớt, rửa sạch máu trong bụng cá. Bạn có thể cắt đôi cá hoặc để nguyên con để nấu canh chua cá diêu hồng đều được.
Tiếp theo, bạn hãy làm sạch các loại rau nấu kèm:
Cà chua bổ múi cau; dứa thái lát; dọc mùng tước vỏ và thái lát mỏng rồi đem bóp với chút muối cho hết nhựa ngứa. Đậu bắp bạn đem ngắt bỏ cuống, thái vát.
Nhặt sạch giá đổ, đem rửa và để ráo nước.
Hành, rau ngổ bạn đem nhặt bỏ phần úa, rửa sạch và thái nhỏ.
Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.
Cho me ra bát, thêm nước vào rồi khuấy cho me tan.
Bắc xoong lên bếp,cho một chút dầu ăn vào, phi thơm hành lên
Sau đó đổ cà chua vào xào, nêm chút gia vị cho cà chua nhanh dừ hơn. Đổ lượng nước sôi vừa đủ vào xoong, rồi cho thêm một thìa đường.
Sau đó thêm một thìa đường rồi lọc lấy nước me đã chuẩn bị đổ vào nồi canh chua cá diêu hồng. Sau đó, bạn thả dứa vào nước canh, nước dứa sẽ tiết ra vị chua ngọt diu khiến nồi canh vừa đậm đà vừa dậy mùi.
Sau đó, bạn trút cá vào, đun cho chín. Khi cá chín thì bạn vớt cá ra, để riêng. Thêm dọc mùng, đậu bắp vào nước dùng rồi đun thêm khoảng 3 phút thì cho tiếp giá đỗ vào, đun sôi lại. Khi canh sôi, bạn cho cá lại vào nồi, rắc hành, rau ngổ lên và tắt bếp.
An Nhiên (TH)/Khoevadep
Cùng Danh Mục :
Comments
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang xem bài viết Canh Cá Diêu Hồng Đặc Biệt Thơm Ngon trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
